pck_ Tout nouveau
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Posté le: Ven Sep 28, 2007 1:18 am Sujet du message: Consommation de lactosérum |
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Salut a tous,
Je suit actuellement un programme de musculation pour une prise de volume et
je fait assez attention a mon alimentation : peu de lipides et assez de
glucides et de protéines. Je désire augmenter légèrement l'apport en
protéines et surtout des protéines de bonne qualité.
J'ai vu que le lactosérum est un nutriment de bonne qualité (très bon rapport
lipides/protides) et qu'il est surtout utilisé en poudre (filtré, déshydraté,
etc...). Personnellement je ne suis pas un fan des compléments alimentaires,
je suis plutôt pour une alimentation naturelle.
Ma question est la suivante :
est ce que la consommation directe de lactosérum (frais de chez le fromager)
peux être une bonne chose ? Vu que le lactosérum n'a pas si bon au goût, j'ai
fait un petit essai en y ajoutant un peu de café soluble et du miel pour le
sucrer et sans aucune transformation pour éviter une altération des acides
aminés. Que pensez-vous d'un verre de cette mixture en accompagnement du
repas post-entraînement ?
Merci d'avance pour vos réponses |
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